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채식주의

베지테리안? 비건? 채식주의자를 부르는 명칭은? 요즘 한국에서도 채식주의가 많이 알려지고 있는데, 많은 사람들이 범하는 오류중에 하나가 명칭인 것 같습니다. 채식주의자라고 하면 “너 비건이야?”라고 물어보고 아니라고 해도 “그게 그거 아니야?”라고 하는 사람들이 대다수인데, 점차 채식주의에 대해 알려지고 있다는 점도 좋고, 비건이냐고 물어보는 것이 잘못된 것은 아니지만 명칭에 대해서도 아는 것이 중요할 것 같아서 이 포스팅을 작성하게 되었습니다. 사실 결론적으로 말하자면 채식주의자를 구분하는 명칭은 매우 다양합니다. 위의 표대로 정말 많은 종류의 채식주의자들이 있는데, 사실 매우 복잡해서 비건인 경우에도 모든 명칭을 알지 못하는 경우도 많아 보통은 그냥 베지테리안 혹은 비건이라고만 말하는 사람들이 많습니다. 1. SEMI-VEGITARIAN, FLEX.. 더보기
Vegitarian(채식주의)를 하는 이유? 사실 우리나라에는 아직 채식주의자가 많은 편도 아니고, 채식주의자라고 하면 유난을 떤다고 하는편이지만 전 세계적으로는 채식주의에 대한 목소리가 높아지고 있고, 채식주의자가 점진적으로 증가하는 추세입니다. 실제로 제가 거주하는 캐나다의 경우에도 음식점마다 채식주의자를 위한 메뉴가 있으며, 정부에서도 고기나 유제품보다는 채식주의를 권장하는 편입니다. 그렇다면 사람들은 왜 채식주의를 하는걸까요? 사실 채식주의를 하는 사람들의 실천 동기는 매우 다양한 편인데, 굳이 나누어보자면 1. 종교적인 이유 2. 알레르기 3. 건강적인 문제 4. 환경적인 문제 5. 동물학살에 대한 신념 이렇게 5가지로 분류할 수 있습니다 첫번째로, 종교적인 문제는 힌두교나, 이슬람교, 유대인 등 본인이 믿는 종교에서 특정 고기들을 금지하.. 더보기